松が岡

鎌倉は昭和の中頃迄松が多い街でございました。若宮大路も左右が松並木でございました。静かな佇まいの中に聞えてくる松の梢に吹く風の音は、心地良い風情をかもしだしていたものでございました。この様な松の想い出を松葉の緑を柚子餡、樹肌の色合いを大島餡で作り上げ、薄焼きの最中種ではさんでみました。昔ながらの鎌倉の風を感じていただければ・・・

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